Buat ibu, mbak, mbah, tante, neng, mbok dll dll yang berjenis hawa, atau wadam klo mau ikutan juga boleh, ato mas, om, eyang kakung yang mau coba resep uenak ini, kita mulai aja ok, tanpa basa basi:

Raw material:
1 kg daging sapi bagian sengkel (yang empuk itu, bilang aja ama abang2 di pasar, pasti pada tau..)
1/2 kg paru (digoreng, pisahkan, masukin toples)
2 liter air cucian beras/tajin
5 batang serai, memarkan
5 lembar daun salam
250 gram kacang tanah, goreng, haluskan
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
5 cm jahe, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan

Yang dibawah ini dialusin
10 siung bawang putih
8 butir kemiri disangrai
1sdm ketumbar disangrai
1 sdt jintan disangrai
1 sdm garam
1 sdt merica boleh item boleh putih

Buat tauco, tahu tauco kagak? itu tuh kedele yang di fermentasi, dijual kadang botolan ato di plastik kecil2, pokoknya klo ke pasar bilang aja sama yang jual "BELI TAUCO" klo kagak dapet kebangetan aja....

- 10 buah bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 buah cabe non bonding/kribo) yang di rendem aer panas, klo mau godok aja bentar
- tauconya 100 gram ditumis pake 6-7-8-100 sdm minyak goreng (terserah klo orang kaya mah he he) sampe mateng, kasih garem sama gula merah, buat garem lebih baik dikitttt aja, soalnya tuh tauco dah asin dari sononya. Campur sama bahan yang udah dialusin barusan

Nah tinggal cara ngolahnya, siapppp...... goooooo!
1. Kalo pake babat atau hati, pisahin rebusnya sampe empuk, angkat, tiriskan, potong kubus (ato dadu ya?).
2. Daging sapi direbus, pake aer dong, klo bisa aer yang ada di rebusan nasi, itu tuh yang mirip susu waktu masak nasi di mejik jer ato di mjik kom, terus jahe, lengkuas, sereh sama daun salam. Klo dah mateng angkat, trus potong kotak (kubus kali ya?)
3. Bumbu yang tadi dialusin tuh ditumis sampe baunya bikin ngiler, slurrpppp..... terus campur sama kaldu, kasihkacang tanah goreng, bikin broile aliah ngegolak (mendidih tuh)
4. Nah tinggal disuguhin deh, kasih bawang goreng, daon bawang, siramin diatas ketupat, kupas dulu ketupatnya! terus hmmmm... sambel tauco, wuihhhhh uenaknya dimaem panas panas.....

Gitu mbak bu jeng neng gung...

ok

c u

Jaman sekarang, sapa sih yang gak kenal internet? ada dong... yang pasti yang blom kenalan :p
Hampir semua bidang sekarang sudah melekat sama diri internet, ya hiburan, pelajaran, belanja, komunikasi, bisnis atau cuma sekedar buang-buang waktu aja.
Enak bener semua rasanya tinggal klak klik, jreng.... kebuka deh apa yang kita mau (itu juga klo dapet koneksi cepet wew!), bahkan sekarang ini hampir setiap instansi selalu menyertakan pertanyaan "email address".
Bener deh enak, keluarga nun jauh disana bisa keliatan mukanya klo pake webcam, chit chat murah meriah (klo dapet koneksi gratis lebih asoy ye).
Sayangnya koneksi internet di negara kita nih termasuk yang masih mahal dibandingin sama negara-negara lain, jadi perlu hati-hati juga.
Walau ada koneksi ADSL atau serupanyalah, tetep aja harus hati-hati, klo orang yang dah kebingungan mau nyimpen duit dimana lagi, boleh dong bikin hotspot gratisan, klo bisa kita doain tambah tajir dah...
Dibalik kemudahan dan ke"enakan" berinternet, ada satu atau lebih dari satu yang menjadi musuh latent (cieeee....), apa tuh?

Keamanan

Ya... keamanan. Keamanan apa? Banyak!

Keamanan dari segi macam-macam, dari segi konten, spam, phising, dialer dll dll yang pokoke macem-macem gitu deh.

Banyak cara yang bisa untuk menangkal itu semua, mulai dari pasang antivirus, pasang anti spam,  anti....ya begitulah... anti anti....

Salah satu cara yang murah meriah adalah dengan memanfaatkan jasa gratisan...

Wow... haree genee greteesss... (maksa ya? sebodo!)

Ada loh yang ngasih gratisan begitu, salah satu penyedia jasa yang bisa dipakai adalah OpenDNS, untuk mudahnya googling aja.

Apaan sih openDNS, buat lebih jelasnya dipersempit dulu ya jadi "Apaan sih DNS", DNS (Domain Name System atau Sistem Penamaan Domain) adalah sebuah sistem yang menyimpan informasi tentang nama host maupun nama domain dalam bentuk basis data tersebar (distributed database) di dalam jaringan komputer, misalkan: Internet. DNS menyediakan alamat IP untuk setiap nama host dan mendata setiap server transmisi surat (mail exchange server) yang menerima surat elektronik (email) untuk setiap domain.

buat lebih jelasnya googling lagi aja he he, itu diatas sepenggal aja, yang penting intinya.

Nah, biasanya para penjahat di dunia maya, sering banget manfaatin celah apa aja buat bikin kita keder, salah satunya adalah celah di DNS itu, disini OpenDNS nyediain fitur-fitur penangkal seperti:

Phising filter
Parental Control
Spam filter

de el el, untuk cukup mudah untuk menjadi penggunanya, masuk ke situs mereka, pilih tabUSE OPENDNS dan ikuti langkah-langkahnya.

Maaf banget, lagi kena flu, jadi ngetik aja belepotan begini..

Ok, segini dulu, mau selimutan dulu biar anget..

Wassalam